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小明同学从家住山区的姥姥家带回一筐酸梨,这种水果煮软后酸甜可口,具有生津、去火之功效,是一种很好的绿色水果。过了一段时间后,小明发现煮梨的水壶内壁的水垢少了许多,而且原来很坚硬的水垢变得比较松软,他很
2010-09-25
现代人对生活品质的要求越来越高,对食品不仅要求色、香、味,还要求富含营养,食品添加剂应运而生。常用的食品添加剂有:(1)防止食品腐败变质而添加的防腐剂:如苯甲酸(C6H5COOH)就是其中常用的防腐剂。苯甲酸由
2010-09-25
镇江某中学学习小组考察过溶洞后,为溶洞中形态各异的石笋和钟乳石而惊叹,决定设计和实施简单的实验--模拟溶洞的形成。从教材上查得如下资料:[溶洞都分布在石灰岩组成的山地中,石灰岩的主要成分是碳酸钙,当遇到
2010-09-25
资料一:木糖醇是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色固体(木糖醇在一些温度下的溶解度分别为:30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g)。近年来,市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖。资料二:人体口腔中唾液正常
2010-09-25
2009年4月中,墨西哥公布发生人传人的甲型H1N1流感案例2009年4月30日世界卫生组织、联合国粮食及农业组织和世界动物卫生组织宣布,一致同意使用A(H1N1)型流感指代当时疫情,并不再使用猪流感一词治疗甲流的一种药
2010-09-25
我对蛋黄派疏松多孔的结构感到兴趣,我从资料中了解到焙制糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解。我对碳酸氢钠进行了实验探究:①取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的
2010-09-25
小明在校园文化节的晚会上给同学们表演了一个小魔术,其步骤是:①将一小块生石灰放入盛有清水的大烧杯,烧杯中冒出大量的白色烟雾,用玻璃棒搅拌,清水变成了牛奶;②将一朵浸过A试剂的小纸花浸入牛奶中,小纸花由白
2010-09-25
豆腐已成为颇受人们欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:⑴上述工艺流程中,磨浆属于________变化,由豆腐花制成豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该设计利用的操作名称是________。⑵在人体中,构成血红蛋白成
2010-09-25
2010-09-19