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中考化学热点分析:酸甜可口的梨子

来源:中考网整合        2010-09-25 17:32:28

说两句

  •   小明同学从家住山区的姥 姥家带回一筐酸梨,这种水 果煮软后酸甜可口,具有生津、去火之功效,是一种很好的绿色水果。过了一 段时间后,小明发现煮梨的水壶内壁的水垢少了许多,而且原来很坚硬的水垢变得比较松软,他很感兴趣,探究起来。请 你填空:

      (1)提出问题:水壶中的水垢为什么会减少?

      (2)查阅资料:水壶 中水垢的成分主要是碳酸钙和氢氧化镁,二者都难溶于水,酸梨的成分没有查到。

      (3)提出假设:酸梨中含有酸性物质。

      ( 4)实验验证:                                ;

      ( 5)如果酸梨中含有的酸用HX表示,写出和水垢反 应的化学方程式                      ;

      (6)通过询问老师知道:酸梨中含有一种叫做山梨酸的 物质,化学式可表示为CH3(CH)4COOH,该化合物中碳、氢、氧三种元素的原子个数 比为         。

      参考答 案:

      (4)用石蕊试液测定酸梨酸碱性

      (5)CaCO3 + HX=Ca X2+H2O+CO2

           Mg(OH)2+ 2HX=MgX2+2H2O

      (6)5:8:2

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