初三生周五营养食谱：蒸翡翠芦荟

　　中考生备考压力大，脑力、体力消耗大，因此饮食营养是否跟得上也很重要。周五为大家推荐的菜谱是：蒸翡翠芦荟

    【原料】

    菜心100克，鲜芦荟300克，胡萝卜30克，盐、鲜味王、太白粉、油、上汤适量。

    【制作过程】

    1、芦荟去皮切成条状，用冷水泡20分钟备用；菜心根部切十字花刀用开水焯过；胡萝卜切细条，放入菜心根部。

    2、把菜心放入盘中，菜心上放芦荟码好，上锅蒸3至5分种出锅

    3、用浇薄芡即成。用盐、鲜味王、太白粉、油、上汤打薄芡，浇在芦荟上即可。

    【特点】

    清爽可口。

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