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来源:网络资源 作者:中考网整理 2015-05-31 11:45:30
经历一天大考之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息。本着营养、健康的宗旨,小编给家长们推荐的晚餐主菜食谱是土豆烧牛肉。
另外,晚餐不宜过晚,吃得太晚不容易消化,反倒会影响睡眠哦!
土豆烧牛肉
材料
新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精
做法
1.牛肉切片或切小块,用盐、酱油、几滴清油、生粉抓匀(保证牛肉鲜嫩);
2.新鲜土豆切厚片或切小块,青红辣椒切圈圈;
3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用;
4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖;
5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就可以啦!
成果图附下一页
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